山东省栖霞市历史悠久，有着名人文化、庄园文化、道教文化为代表的历史文化底蕴。千百年来，栖霞人在劳动实践中逐步形成了具有自己特色的民间文化形式，栖霞剪纸、栖霞秧歌、栖霞大鼓等为代表的民间文化异彩纷呈。近年来，山东栖霞依托当地悠久的历史文化和厚重的文学积淀，努力发展繁荣文学事业，营造了良好的人文环境，“栖霞文学”渐成了山东文学重要品牌，形成了一支非常活跃的文坛劲旅,代表人物有张炜、牟崇光、谭好哲、衣向东、邢可、牟迅、林红宾、范惠德、孙照明等。
2014年10月，中华文学基金会与栖霞市委宣传部决定共同创办栖霞“文学之乡”。栖霞“文学之乡”的创建规划是：
一、规划建设栖霞书院，并以此为基地，定期邀请作家到旗下讲学、采风、写作，成为推动基层文学创作和文学活动的重要推手。
二、创办“文学写作讲习所”，为烟台地区青少年儿童提供一个文学培训、学习的场地。
三、设立“苹果杯文学奖”，面向烟台地区，鼓励基层文学写作者的文学创作活动。
四、开展“书香栖霞”主题活动，举办“读书大赛”等丰富多彩的文学活动，发现新秀，培育新人。